釧路の自然など

春採公園の花などを紹介してます。 まったくの素人で、公園の看板や図鑑、パンフ、釧路叢書などが頼りです。

ゴボウ

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 春採公園のゴボウです。
 誰もが気になる、「これはあの牛蒡なの、食べられるの?」答えは「わかりません」です。
 いろいろな説明がネットにあふれています。
 食用とか食べられないとか、同じキク科だとか、食用になったのはいつからとか、日本人しか食べないとか、訳が分かりません。
 小さいころ、秋の野で衣服についてきて、ドロボウと呼んだのはきっとこれです。